鰻を食す

大分市内の有名な鰻屋さんです

何処かわかるかな？

超絶おいしいです

なんでも一度蒸してから焼き上げる調理方法らしいんだけど、関東風というヤツかな？

外はカリっとしてるけど中身はフワッとしてるベストな感じ(^-^)

 

思わずご飯大盛りにしてしまいました(^-^;

 

しかし別でウナギのたれを用意してくれているのでご飯にかけ放題のつゆだくうな重とカスタマイズすることも可能！まぁしないけどね

きも吸いもあっさりしていい感じですね

 

次回はいつ訪問できるかなぁ…しっかり味わっておこう

 

大分市の  うなぎ割烹 八つ瀬  でした